Bestil økofodrede græskyllinger
Nyt, frisk græs - hver dag
Langsomtvoksende (88 dage)
100% garanteret dyrevelfærd
100% økofodret (naturligvis)
Slagtes 6/10
Hvad er en græskylling?
En græskylling er en kylling, der er opdrættet på græs. Det betyder at vi flytter dem og deres hønsehus hver dag, så de kommer væk fra det område, de har gjort beskidt og skrabet i, og kommer på et frisk stykke græs, som de kan hapse af og finde lækre, fede insekter.
Vi fodrer med 100% økologisk foder og hverken gøder eller sprøjter, og kyllinger har langt mere plads end både konventionelle og økologisk certificerede kyllinger påkræves.
Kyllingerne er af den langsomtvoksende race Hubbard, så de er hele 88 dage før vi slagter dem. En konventionel kylling fra supermarkedet er typisk 34 dage gammel, så det er et noget andet kyllingeliv, og det kan smages.
Hvorfor sælger I pr. kg og ikke pr. styk?
Vores kyllinger lever et meget mere dynamisk liv end de kyllinger, vi er vant til at købe nede i supermarkedet. Derfor svinger vægten på kyllingerne også meget, og det er derfor mest fair for dig som kunde, at du kun betaler for det, du får - nemlig vægten på den slagtede kylling.
Kyllingerne svinger også meget i størrelse - de ligger mellem 1,5-2,5 kg. Dvs. ved køb af én kylling er stykprisen mellem 180 kr. - 300 kr.
Mængderabat
1 kylling koster 120 kr./kg
4 kyllinger koster 114 kr/kg (spar 5%)
6 kyllinger koster 108 kr/kg (spar 10%)
Hvordan køber jeg?
Vores forrige kuld af græskyllinger blev udsolgt de første to dage, så du starter med at reservere de hele kyllinger og evt. udskæringer, du gerne vil ha'.
Dette er sidste kuld i år - vi får først kyllingerne igen i maj 2026. Hvis du køber mange kyllinger, kan vi holde dem nedfrosset for dig til du skal bruge dem hen af vejen.
Kyllingerne er hjemme fra slagteren fredag d. 10/10 og kan enten hentes i vores gårdbutik eller du kan få dem kørt gratis ind til Aalborg hver lørdag og hente dem ved et af vores to pick-up spots.
P-pladsen ved Skansen kl. 9:30
P-pladsen ved Hasseris bymidte kl. 10:30
Kyllingespørgsmål
Er kyllingerne økologiske?
Kyllinger kommer fra et økologisk rugeri og får kun 100% økologisk foder, lever det meste af deres liv udenfor, er langsomtvoksende (min. 70 dage) og får frisk græs hver dag. De har mere plads end en økologisk høne, men vi er ikke økologisk certificerede. Vi ville dog gerne være det og sprøjter ikke og gøder ikke.
Vi kan dog ikke blive økologisk certificeret bl.a. fordi de æglæggende høns ikke har adgang til indendørs skrabeareal, og der er desværre nogle bureaukratiske regler, man skal leve op til, som er svære at opnå, når man ønsker at have alle sine dyr udenfor uden stald.
Hvor længe lever kyllingerne?
Vores græskyllinger lever min. 70 dage og er den langsomtvoksende race Hubbard. En konventionel kylling lever normalt <40 dage. Dette kuld (efterår 2025) har levet 88 dage.
En økologisk kyllinger skal min. leve 63 dage.
Hvorfor koster kyllingerne mere end i supermarkedet?
En kylling i supermarkedet til ~50 kr. lever 36-40 dage i stalden. Det er "turbo"-kyllinger, som kun kræver 1,5-2 kg. foder pr. 1 kg. kød. De vejer også noget mindre i supermarkedet (typisk 1,4 kg.) og kræver altså kun 2,8 kg. foder at producere.
Det kræver kun 2,8 kg. at producere en "fabrikskylling" fordi den bruger hele sit liv på numsen ved siden af fodertruget. Den bevæger sig ikke (i mange tilfælde fordi den dårligt kan gå) og bruger sit korte liv på at spise og drikke.
Vores er langsomtvoksende kyllinger bevæger sig uden for i græsset hver eneste dag. Det kræver derfor 7,5-9 kg. pr. kylling i foder at producere en kylling på 2-2,5 kg. Dvs. der skal 3x så meget foder til.
Økologisk foder er ca. dobbelt så dyrt som konventionelt foder, så bare i foder koster vores lækre græskyllinger 3 x 2 = 6 x så meget at producere.
Dertil kommer at det kræver en del arbejde at flytte dem hver dag, og vores kyllinger lever i flokke af 75-150 - ikke 20.000 som i industrien.
