Bestil græskyllinger
Nyt, frisk græs - hver dag
Langsomtvoksende (75 dage)
100% garanteret dyrevelfærd
Hvad er en græskylling?
En græskylling er en kylling, der er opdrættet på græs. Det betyder at vi flytter dem og deres hønsehus hver dag, så de kommer væk fra det område, de har gjort beskidt og skrabet i, og kommer på et frisk stykke græs, som de kan hapse af og finde lækre, fede insekter.
Vi hverken gøder eller sprøjter og kyllinger har langt mere plads end både konventionelle og økologisk certificerede kyllinger påkræves.
Kyllingerne er af den langsomtvoksende race Hubbard, så de er hele 75 dage før vi slagter dem. En konventionel kylling fra supermarkedet er typisk 34 dage gammel, så det er et noget andet kyllingeliv, og det kan smages.
Hvorfor sælger I pr. kg og ikke pr. styk?
Vores kyllinger lever et meget mere dynamisk liv end de kyllinger, vi er vant til at købe nede i supermarkedet. Derfor svinger vægten på kyllingerne også meget, og det er derfor mest fair for dig som kunde, at du kun betaler for det, du får - nemlig vægten på den slagtede kylling.
Kyllingerne svinger også meget i størrelse - de ligger mellem 1,5-2,5 kg. Dvs. ved køb af én kylling er stykprisen mellem 180 kr. - 300 kr.
Mængderabat
1 kylling koster 140 kr./kg
4 kyllinger koster 126 kr/kg (spar 10%)
6 kyllinger koster 110 kr/kg (spar 15%)
10 kyllinger koster 112 kr/kg (spar 20%)
Hvis du mangler fryserplads, så kan vi godt holde kyllingerne på frost for dig. Du kan bare hente dem, du skal bruge.
Hvordan køber jeg?
Vores to kuld af græskyllinger blev udsolgt de første to dage, så du starter med at reservere de hele kyllinger og evt. udskæringer, du gerne vil ha'.
Kyllingerne er hjemme fra slagteren mandag d. 29/6 og kan enten hentes i vores gårdbutik tirsdag eller du kan få dem kørt gratis ind til Aalborg på kommende datoer over juli (endnu ikke planlagt).
Kyllingespørgsmål
Hvor længe lever kyllingerne?
Vores græskyllinger lever min. 70 dage og er den langsomtvoksende race Hubbard. En konventionel kylling lever normalt <40 dage. Dette kuld (efterår 2025) har levet 88 dage.
En økologisk kyllinger skal min. leve 63 dage.
Hvorfor koster kyllingerne mere end i supermarkedet?
En kylling i supermarkedet til ~50 kr. lever 36-40 dage i stalden. Det er "turbo"-kyllinger, som kun kræver 1,5-2 kg. foder pr. 1 kg. kød. De vejer også noget mindre i supermarkedet (typisk 1,4 kg.) og kræver altså kun 2,8 kg. foder at producere.
Det kræver kun 2,8 kg. at producere en "fabrikskylling" fordi den bruger hele sit liv på numsen ved siden af fodertruget. Den bevæger sig ikke (i mange tilfælde fordi den dårligt kan gå) og bruger sit korte liv på at spise og drikke.
Vores er langsomtvoksende kyllinger bevæger sig uden for i græsset hver eneste dag. Det kræver derfor 7,5-9 kg. pr. kylling i foder at producere en kylling på 2-2,5 kg. Dvs. der skal 3x så meget foder til.
Økologisk foder er ca. dobbelt så dyrt som konventionelt foder, så bare i foder koster vores lækre græskyllinger 3 x 2 = 6 x så meget at producere. Vi er dog ikke økologisk certificeret.
Dertil kommer at det kræver en del arbejde at flytte dem hver dag, og vores kyllinger lever i flokke af 75-150 - ikke 20.000 som i industrien.
